牛たちも贅沢かな? 2018年5月28日牧場生活kataoka やっと裏山から湧水をパイプで家と牛舎に引くことができました。これによって牛の飲み水の100パーセント賄います。太陽熱温水器もやっと完成してはじめてお風呂に注入しました。温度はこのところの寒さで追い炊きで入りましたがこれからが楽しみ。牛も人間も贅沢かな?
オホーツク花観光ツアーにベトナムからの御一行が太陽牧場で体験。 2018年5月22日牧場生活kataoka 芝桜(滝上町)、チューリップ(湧別町)の花シーズンに多くのツアー客が訪れていますが今回初めてベトナムからの御一行32名、アイスクリーム作り体験で太陽牧場に来ていただきました。この日、晴天にも恵まれ絶好の芝桜、アイスクリーム作り、牧場散策を楽しんでいただきました。新しい体験メニューになってくれればと願っています。
放牧開始から1週間、牛も牛乳も変わってきましたよ 2018年5月10日牧場生活kataoka 放牧開始から1週間たち、牛たちも半年ぶりの牧草の味、におい、大地の感触に本当にうれしそうです。放牧は究極の選択のアーシングでしょうね。フレッシュな牧草から栄養たっぷり、特にビタミン類を多く摂取してもう少しづつ牛乳の色も変わってきました。春の放牧乳は特に美味しくなります。来週から昼夜放牧にします。
放牧開始しました。 2018年5月8日未分類kataoka オホーツク流氷化学センターでの春のイベントが終わり少し遅れて放牧開始しました。いつもの年だとすぐ散ってしまうところ、花冷えというのでしょうかまだ満開状態が続いています。牧場周辺の山桜を撮ってきました。これから本格的な春耕期を迎えます。
待ち遠しかった春の訪れ 2018年4月12日牧場生活kataoka 4月中旬。久しぶりのブログアップです。北の端っこの地のも人も牛たちも自然の生きとし生けるものすべてが動き出す季節になりました。少し太陽牧場の様子をお知らせします。
北海道エリアの月刊誌に掲載されました 2018年2月18日未分類、流氷kataoka 北海度エリアの月刊「クオリテイ」3月号に1月24,25日札幌チカホでおこなわれた「オホーツクフェア」出店紋別市3社の記事として掲載されました。また太陽牧場ミルク工房では2月中、流氷観光ツアー向けてミルクジャムを中心にガリンコステーション内で出店させて頂いております
オホーツクフェア(札幌チカホ)に間に合いました。ハーフサイズのミルクジャムがデビュー。 2018年1月22日未分類kataoka 準備を重ねて居ましたミルクジャムがハーフサイズでプチデビューしました。それぞれ塩、くるみ、ハマナス、薄荷、キャラメル、かぼちゃの6種70g瓶詰めで432円(税込)となり、セット販売も用意しています。まずは報告致します。
透き徹るような青空、しばれる朝。 2018年1月14日未分類、牧場生活kataoka このところ しばれる毎日です。流氷も近づきつつあります。今日は透きとおるような晴天でした。この寒さはアイスキャンドル作りには最高。台湾からのウーファさんと一緒にたくさん作り飾りました。冬の楽しみの一つです
穏やかな新春が続いております 2018年1月7日未分類kataoka 師走の寒さから一転して穏やかな新春が続いております。なかなか思うようにいかない昨今.新年にあたり色々思いを巡らしております。小さな牧場の小さな挑戦に挑めたらと思います。1月6日7日には恒例のオホーツク流氷化学センター(ギザ)祭りに出店させて頂きました。台湾からのウーファさんの応援で楽しく終わりました。さて、紋別はこれから流氷の訪れるシーズンに入ります。
2018 明けましておめでとうございます。 2018年1月2日未分類kataoka 皆様におかれましては清々しい新年を迎えられた事とお喜び申し上げます 昨年は太陽牧場に対してご高配を賜りありがとうございました。新しい出会い、ご支援、ご理解が広がり本当に嬉しく思っております。ウーフホストファームとして新たに数十名のウーファーさんを受け入れることができました。また ミルクジャムの販路にあらたな方向に気づかされた一年でもありました。今後ともよろしくお願いいたします。 年末には夏に受け入れたウーファーさんたち。ドイツ、スイス、オーストリアから便りがあいつで届きました。感謝です。