チーズつくりをやっています 2009年11月23日未分類kataoka 今、私の牧場でウーフ(ホームステイ)している3人のフランス人と一緒にサンマルセランタイプのチーズをつくっています。試しに笹でくるんで熟成させています。2週間後が楽しみ!