ここ一週間ほど毎日ブラックベリーの摘み取りをしています。その日のうちに一時加工をして冷凍保存しておき、一段落してからジャムに仕上げようと思っています。近日中に販売したいと準備中です。乞うご期待を！アントシアニンたっぷりのブラックベリージャムです。摘み取りも最終段階です。今年は大豊作です！

放牧中の牛たちですが秋の気配が少しづつ感じてきました。