準備を重ねて居ましたミルクジャムがハーフサイズでプチデビューしました。それぞれ塩、くるみ、ハマナス、薄荷、キャラメル、かぼちゃの６種70g瓶詰めで４３２円（税込）となり、セット販売も用意しています。まずは報告致します。

このところ　しばれる毎日です。流氷も近づきつつあります。今日は透きとおるような晴天でした。この寒さはアイスキャンドル作りには最高。台湾からのウーファさんと一緒にたくさん作り飾りました。冬の楽しみの一つです

師走の寒さから一転して穏やかな新春が続いております。なかなか思うようにいかない昨今．新年にあたり色々思いを巡らしております。小さな牧場の小さな挑戦に挑めたらと思います。1月6日7日には恒例のオホーツク流氷化学センター（ギザ）祭りに出店させて頂きました。台湾からのウーファさんの応援で楽しく終わりました。さて、紋別はこれから流氷の訪れるシーズンに入ります。

皆様におかれましては清々しい新年を迎えられた事とお喜び申し上げます　昨年は太陽牧場に対してご高配を賜りありがとうございました。新しい出会い、ご支援、ご理解が広がり本当に嬉しく思っております。ウーフホストファームとして新たに数十名のウーファーさんを受け入れることができました。また　ミルクジャムの販路にあらたな方向に気づかされた一年でもありました。今後ともよろしくお願いいたします。

年末には夏に受け入れたウーファーさんたち。ドイツ、スイス、オーストリアから便りがあいつで届きました。感謝です。

太陽牧場の牛たちは夏期間(５月～１０月）の6か月間は昼夜放牧でほとんどの時間、外の放牧地で過ごします。１１月の頃になるとさすが夜は寒いし草も残り少ないので日中だけの放牧を可能な限り続けます。この時期、冬を迎える準備で雪が降るまで追われる毎日です

太陽牧場のホームページは少しだけですがリニューアルしました。是非ごらんになってください。また　イベントの告知ですが東京にて１０月20日から西紋フェアを旬八青果店（目黒警察署前店、三田店、天王洲店、赤坂店、白金台店）で行われます。太陽牧場のミルクジャムも販売させていただきます。西紋別地域の特産品が揃いますのでお足運びいただければ嬉しいです。

重ねてお歳暮ギフトの内容品も充実したセットとしてご利用いただけますご用意いたしました　よろしくお願いいたします

もうすっかり、秋の気配の感じる今日この頃です。2番草の収穫も終わり、これから紅葉シーズンへ向かいます。早いものであと2か月余りで放牧も終了、朝晩の冷え込みがかんじるようになりました。またうれしい知らせです。私の思い違いもありまして、ピカチュー（牧場で一番若いメス牛）がベビーを産みました。親とにて真っ白い子牛です。子牛のなまえはへレーナが考え中。

隣の町（遠軽町）からご家族4名で牧場体験に来てくれました。午後からバター造りやアイスクリーム造り、搾乳体験まで楽しんでいました。つくったバターやアイスクリームをワッフルにのせてのおやつタイムは格別のようでした。

夏休み　牧場体験とオフグリッドワークショップの親子体験セミナーイン太陽牧場

お陰様で太陽牧場ミルク工房を開業して5周年を迎えることにができました。牛・人・自然に優しい牧場をモットーに取り組んでまいりました。この度、夏休みをいかし、親子で自然の中で日ごろ味わえることの少ない楽しみを体験していただきたいと思い感謝の気持ちをこめて表記のセミナーを企画いたしました。アイスクリーム、バターの手作り体験、併せて、オフグリットの普及に取り組んで「太陽光発電講座」の行脚を北海道から九州まで行っていらっしゃいますイオさんこと由仁町の早川寿保氏によるソーラークッキング、オフグリットの体験などをわかりやすく解説していただけます。ご関心のある方はぜひご参加ください。

「夏休み牧場体験とオフグリッドワークショップの親子セミナーイン太陽牧場」

日時　　　8月6日（日）11時より4時30分

会場　　　　　太陽牧場

内容　　　1、アイスクリーム、バターの手作り体験。

2、作ったものとワッフル、パンなどで軽い昼食。  (ソーラクッキングで出来るかな？)

３、ソーラー発電の実際と解説　（発電までやります。）

4、交流会

5,　終了後、搾乳体験（希望者のみ）にも参加できます。無料

会費　　　１５００円（大人、中学生以下７００円各一人）

＊追って詳細は決まり次第案内致します。

*　ホームステイしている外国人（台湾、アメリカ）女性たちと一緒に楽しいレクも企画中。英語で遊びましょう

連絡先　０９７５１８４９００

夏休み牧場体験とオフグリッドワークショップの親子体験セミナーイン太陽牧場